Actualitzant per continuar amb la seva reserva
Pas 1 de 3 — Seleccionar Hotel i Destinació
Pas 2 de 3 — Trieu les dates
Pas 3 de 3 — Selecciona l'ocupació i aplica promocions
Treballa amb nosaltres
Vols desenvolupar-te professionalment, aprenent del dia a dia? Uneix-te a l'equip Estival Group. Presenta la teva candidatura i aviat ens posarem en contacte amb tu. T'esperem! Omple el formulari i recorda posar en assumpte l'hotel i el lloc demanat. T'informem que els nostres hotels no accepten CV en mà a causa de la nova llei de protecció de dades.
Llegir mésLlegir menys
Ofertes de feina trobades
Barcelona, Cataluña
Cuiner/a
Hotel Vilamarí
A Estival Group busquem incorporar un/a cuiner/a per a l'Hotel Vilamarí, establiment urbà de referència a Barcelona. La persona seleccionada formarà part de l'equip de cuina, participant en l'elaboració de l'oferta gastronòmica de l'hotel, garantint qualitat, organització i compliment d'estàndards.
Barcelona, Cataluña
Cuiner/a
Hotel VilamaríOferta d'Ocupació: CUINER/A
Estival Group Hotels & Resorts està a la recerca de CUINER/A per al seu Hotel Vilamarí, establiment urbà de referència a Barcelona. Cerquem persones amb experiència a la cuina, orientació a la qualitat i capacitat de treballar en equip dins d'un entorn hoteler dinàmic.
FUNCIONS PRINCIPALS
- Elaboració i preparació de plats segons la carta i menús establerts.
- Control de mise en place i organització de partides.
- Compliment d'estàndards de qualitat i presentació del grup.
- Control i correcta conservació de matèries primeres.
- Aplicació de normes d'higiene i seguretat alimentària (APPCC).
- Col·laboració en el disseny de menús segons el nivell d'experiència.
- Suport al/a la cap de cuina en el servei diari.
- Neteja i manteniment de l'àrea de treball.
REQUISITS
- Experiència mínima d'1-2 anys com a cuiner/a.
- Formació en cuina o restauració (valorable FP o certificat).
- Coneixement de tècniques culinàries i organització de cuina.
- Coneixement de normativa APPCC.
- Capacitat de treball en equip i sota pressió.
- Actitud proactiva i orientació a la qualitat.
ES VALORARÀ
- Experiència en hotel urbà o restauració organitzada.
- Coneixement de cuina mediterrània.
- Experiència en servei de bufet i/o carta.
- Flexibilitat horària.
CONDICIONS
- Contracte segons conveni d'hostaleria de Catalunya.
- Jornada completa amb torns rotatius segons necessitats del servei.
- Salari segons conveni i experiència aportada.
- Incorporació immediata / a definir.
- Estabilitat i desenvolupament en grup hoteler consolidat.
- Possibilitat de promoció i/o mobilitat dins d'Estival Group.
COMPETÈNCIES CLAU
- Organització i planificació.
- Treball en equip.
- Orientació al detall.
- Compromís i responsabilitat.
- Agilitat en el servei.
Copiar enllaç
#EstivalExperience
